식품 포장 산업의 변화: 코로나19와 EPR 법안의 영향
코로나19 팬데믹과 EPR(Extended Producer Responsibility) 법안은 식품 포장 산업에 새로운 변화의 바람을 불어넣었습니다. 이러한 변화 속에서 식품 포장 산업은 새로운 도전에 직면하고 있습니다.
- 2020년 글로벌 포장 시장은 약 9,290억 달러로 평가되었으며, 이러한 변화에 따라 매년 약 3% 성장이 예상됩니다.
- EPR 법안은 한국, 유럽 여러 국가에서 시행되고 있으며, 그에 따라 재활용률이 평균 약 10% 증가한 것으로 보고됩니다.
식품 포장 협회, 나타 뎀프시의 리더십
14년째 식품 포장 협회를 이끌고 있는 나타 뎀프시는, 팬데믹과 EPR 법안이 식품 포장 산업에 미치는 영향에 대해 논의합니다. 협회는 포장 산업 내에서도 특히 식품 포장에 중점을 두고 활동하고 있습니다.
- 나타 뎀프시의 리더십은 산업 내 이해관계자들과의 원활한 커뮤니케이션 및 포장 업계의 지속 가능한 발전을 목표로 합니다.
- 그녀가 이끄는 협회는 연간 2,000여 명의 회원사와 협력하며, 친환경 포장 솔루션 개발에서 이룬 성과를 공유하고 있습니다.
산업 변화 속 포장에 대한 새로운 질문들
최근 몇 년 동안 공급망의 여러 부분에서 포장에 대한 질문이 증가했습니다. 재료, 기회, 도전 과제 등에 대한 논의가 활발히 이루어지고 있습니다.
- 재료 선택에 있어 바이오 기반 플라스틱과 같은 친환경 소재의 선택 비율이 15% 증가했습니다.
- 2025년까지 경제적이고 친환경적인 대수리 포장 기술 개발 수요가 40% 증가할 것으로 예상되고 있습니다.
협력의 중요성
식품 포장 협회는 포장 업계 전반에 걸쳐 협력을 강조합니다. 협력은 포장 산업의 지속 가능성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.
- 여러 포장 회사들이 공동 연구를 통해 2030년까지 70% 이상의 포장을 재활용 가능하게 만드는 목표를 설정했습니다.
- 국가 간 협력을 통해 포장 폐기물의 관리 및 효율적인 재활용 기술의 공유 프로그램이 강화되고 있습니다.
EPR 법안과 산업의 적응
EPR 법안은 식품 포장 산업에 새로운 도전 과제를 제시하고 있습니다. 여러 주에서 각각의 EPR 정의가 다르기 때문에 혼란이 발생할 수 있습니다. 산업은 이러한 변화를 수용하고 적응하기 위해 노력하고 있습니다.
- 독일과 같은 국가에서는 EPR 법안을 통해 기업에게 엄격한 재활용 목표가 부과되어 있으며, 목표 달성 시 세제 혜택을 제공하고 있습니다.
- 기업들이 EPR 법안을 준수하기 위해 매년 재활용 인프라에 투자하는 평균 비용은 약 5% 증가하고 있는 것으로 보고됩니다.
회복력 구축을 위한 협력
14년 전, 식품 포장 협회는 회복력 강화를 위해 협력을 시작했습니다. 이는 회원사들이 개별적으로 진행하던 회복 작업을 더욱 효과적으로 만들기 위한 노력이었습니다.
- 협회는 매년 회복력 강화를 위한 세미나 및 워크숍을 통해 업계 전반의 혁신적인 아이디어와 성공 사례를 공유합니다.
- 협력을 통해 개발된 포장 회수 및 재사용 시스템은 유럽에서 관광 및 서비스 산업의 재활용률을 20% 증가시켰습니다.
종이컵과 재활용 시스템
종이컵은 회복력 논의의 시작점이 되었으며, MRF(Material Recovery Facility)와 지역 사회에서도 주목받고 있습니다. 종이컵을 비롯한 다양한 식품 포장 제품의 재활용을 추진하고 있습니다.
- 매년 전 세계에서 버려지는 종이컵의 수는 약 2,500억 개로, 이를 재활용하기 위한 새로운 기술이 개발되고 있습니다.
- MRF의 효율적인 운영으로 작년에만 약 5천만 개의 종이컵이 성공적으로 재활용되었습니다.
새로운 시대, 새로운 포장
코로나19 팬데믹은 식품 포장 산업에 새로운 변화를 가져왔습니다. 포장 디자인과 외관은 이제 소비자와 브랜드 간의 중요한 접점이 되었으며, 외관은 그 어느 때보다 중요해졌습니다.
- 세계 소비자의 60% 이상이 브랜드 영향력을 포장을 통해 판단하고 있으며, 이는 매출의 40%에 영향을 미치는 요소로 평가됩니다.
- 비대면 소비자의 증가로 인해, 온라인 유통 채널에 적합한 포장 디자인도 강화되고 있어, 이는 새로운 시장의 확대를 의미합니다.
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